関東人にはなじみがない。


さいきんじゃ便利なホットプレートの登場でどこの家庭でもメジャーになりつつあるたこ焼きですが、ウチには無かったもんで。
三代住めばOKらしいので、自称生粋の東京人だとたこ焼きを作る習慣は基本的にはないわけで。
でもねーあれやりたかったんだよねー、前から。
ただ安いたこ焼き器を買うかナイスホットプレートを買うかをいつも悩んでまた今度的な感じだったんだが、どうしても作りたくなって買ってみた。
980円也。



早速レシピを調べて作ってみる。
まずは基本的なやつを。
紅ショウガをきざもうかと思ったが「大阪の人は家ではわざわざきざまんだろ?」という東京人の大阪人差別的な判断からそのままで。(関西の人おこらんでね)

そんで初のたこ焼きメイク。
ホットプレートの温度がなかなか上がりづらい感じでもあるので思ったより時間がかかりましたが。
プレートの癖が分かってくるとなかなか上手くできるもんですな。

だいたいお好み焼きとかたこ焼きとかはソースが肝心だろ?と思っているたちなので、専用ソースなんて売ってたので買ってみた。
大好きオタフクブランドです。

青のりなんかも買ってみて、、、、完成!
家でたこ焼きはかなりいいですな!

そんでルールの知らない東京人なんで邪道も何も考えずに変わり種をやってみた。
自家製バジルペーストがあったのでトマトとチーズを入れてバジルペーストを付けて食ってみる。
基本にソースのパターンにはかなわないがけっこう美味しかったりと。
こりゃはまりますなー。

4 Comments

  1. ただゆき

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    未だに「また今度」な人です!
    そう、たこ焼き機か、鉄板かで悩んでいるんです。
    やっぱガスだろ!って意味の無い拘りも邪魔して。(笑)
    家でたこ焼きいいなー。僕も買っちゃおう。

  2. AGENT: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; PPC Mac OS X 10.4; ja-JP-mac; rv:1.9.0.11) Gecko/2009060214 Firefox/3.0.11
    基本はガスですが、最近は別にどっちでも良いような気がしてます。w
    たこ焼きに何を入れるかってのはぶっちゃけ何でもありだったり。
    あ、紅ショウガは元からきざんであるヤツを使ってます。w

  3. ボゥト

    AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; Trident/4.0; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506.30; .NET CLR 3.0.04506.648; .NET CLR 3.0.4506.2152; .NET CLR 3.5.30729; Sleipnir/2.8.5)
    ウチのもホムセンで980円とかのです。
    器具よりも腕で綺麗に出来ますね~。
    しかし新品で一発でこの出来は凄いと思います。
    しょうがは初めから刻んでるのを買うのです。
    ちなみに僕は関西人なのにソースが嫌いなので、醤油で食べます。
    いろいろ変なの入れます。
    キムチは絶対入れます。

  4. yanagi

    AGENT: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; Intel Mac OS X 10_5_7; ja-jp) AppleWebKit/530.18 (KHTML, like Gecko) Version/4.0.1 Safari/530.18
    ☆ただゆきさん
    マジこれは1980円の価値はあります!
    ぜひ買ってください!
    お子さん喜びますよー。
    鉄板は別のほうがいい気がしてきました、俺は。
    ☆とらさん
    やっぱガスか。
    関西のほうでは鉄板系はみんなガスでやっているなんて噂を聞いたんですよね。
    ていうか刻んである物なんて何処にも売ってない(笑)
    やはりニーズがないんですな、こちらは。
    何でもありといわれるとちょっとほっとします。
    ☆ボゥトさん
    ガスのでやってください(笑)
    そんなのは東京人の勝手な偏見で許しません!
    スゲーたこ焼き器で焼いてこそボゥトさんです!
    キムチ美味そうですね、今度真似します。
    醤油もちょっと考えたんですよね、明石焼き的な出汁とか。
    バリエーション豊富でおもしろそうだ。

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